11月14日，生物与环境工程学院组织17食品本一、17生态本一、17生技本一、17制药本一班的学生进行校内认识实习，由副教授吴涛老师和孙景宽老师带领学生们参观生物工程学院实验室。

在吴涛老师带领下，同学们首先来到食品质量检验技术室，参观水浴锅、检测毒素的食品安全综合检测仪、精密仪器：紫外可见分光光度计区、培养微生物的生化培养箱等。随后，大家在标本实验室里参观了有福尔马林浸泡的胎儿标本、爬行动物标本、人体器官模型等，接着同学们又参观了食品工艺学实验室，通过吴涛老师的讲解，同学们认识了高压匀质机、打蛋机、硬质冰激凌机、醒面机等一系列与食品专业有关的仪器设备，最后同学们参观了仪器分析室，认识了凝胶成像仪、台式冷冻离心机、将固态水升华为气态的冷冻干燥机、保存菌种的超低温冰箱等仪器。吴涛老师对仪器特点讲解详细，接下来同学们在孙景宽老师的带领下来到黄河三角洲生态环境研究中心，孙景宽老师给同学们介绍了一系列用于化学物质合成、检测元素含量、追踪原子等的进口仪器和国产仪器。同学们听讲认真，随手做笔记。

通过本次实习使同学们开阔眼界，进一步了解院系风采，丰富专业知识，掌握仪器设备的构造和使用特点，为同学们日后的实验操作打下坚实基础。